Graines de pavot - بذور الخشخاش

Les graines de pavot sont des petites graines noires obtenues à partir de la plante de pavot. Elles sont souvent utilisées en cuisine pour leur saveur subtile et leur texture croquante.

Les graines de pavot sont souvent utilisées comme ingrédient dans les pains, les muffins, les gâteaux, les biscuits et autres pâtisseries. Elles peuvent également être ajoutées à des salades, des sauces, des vinaigrettes ou utilisées pour paner des viandes ou des poissons. Les graines de pavot sont souvent utilisées pour leur texture croquante, leur saveur de noisette légèrement sucrée et leur couleur noire contrastante.

En plus de leur utilisation en cuisine, les graines de pavot sont également connues pour leurs propriétés nutritionnelles. Elles sont riches en fibres alimentaires, en acides gras essentiels, en minéraux comme le calcium, le fer et le magnésium, ainsi qu'en vitamines B et E. Les graines de pavot sont également une source de protéines végétales, ce qui les rend utiles pour les régimes végétariens et végétaliens.