Piment de Cayenne

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Le piment de Cayenne est présent comme ingrédient principal dans plusieurs spécialités comme la fameuse Harissa tunisienne et le célèbre Tabasco. Il a une saveur saveur brûlante, et très utilisé...
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Description

Le piment de Cayenne est présent comme ingrédient principal dans plusieurs spécialités comme la fameuse Harissa tunisienne et le célèbre Tabasco.

Il a une saveur saveur brûlante, et très utilisé dans la cuisine mexicaine, créole ou africaine.